| download hit counter code |
Ines Cakes
CUP CAKES

CUP CAKES FOR GHANA
Orderan mendadak dari my friend..Ghana...pesannya kamis siang untuk jumat pagi...deng-deng....harus ngebut nich..untung dirumah bahan2nya ada smua..kecuali Dus cup cakenya...pulang kantor langsung hunting ke tbk Mira dan Wilton Harmoni..nemunya cuma mika plastik tempat muffin isi 6..yo wis ambil aza...
Awalnya ragu2 terima orderan ini secara gw blum pernah buat figurin orang...modalnya nekat aza, sapa tau bisa...ternyata susyeh juga ya...bikin muka orang itu...hehehhe ketauan banget amatirannya xixixi..maaf kan daku ya..Ghana..figurinnya gak keliatan imut..xixixi...
Jumat pagi sampe kantor...langsung ku taruh di meja kerjanya...tumbenan nich yang punya meja belum datang? biasanya jam 8 dah dateng...10 menit kemudian muncul juga si Ghana...
Komen nya pas liat cupcake nya....hmmmm...wangi..capucinno nya...orangnya juga juga lucu...(dalam hatiku "alhamdullillah...dia suka..padahal semalam setengah mati tuch ngerjain muka figurinnya...tetep aza hasilnya jelek xixixi)
Cupcakenya di simpan di Kulkas kantor and ada temenku yang buka kulkas and komen " wah es krim siapa nich?...buru2 dech di jawab itu cupcake punya Ghana..bukan es..krim
mungkin karena toppingnya aku buat dari whip cream trus hiasannya cuma di swirl aza, jadi keliatan seperti es krim.
Thanks a lot atas orderannya ya..say...
SNACK
CUP CAKES
Birthday Cake
NCC JAKBAR GATHERING
KUKIS HIAS
Salah satu materi latbar waktu NCC Jakbar ngadain gathering, yang ngajarin langsung adalah masternya kukis hias yaitu mba Peni Respati....thank u mba Peni atas sharing ilmu nya...

Lihat dong warna-warnanya...keren-keren euy...paduan warnanya.
Kukis hias ini bisa untuk goodie bag acara ultah anak-anak, wedding souvenir or one month baby, dll

COKLAT PRALINE
Materi ke dua di bawakan oleh Mba Hindun, spesialis coklat praline

Sebagian ada juga dibuat coklat loli

PUDING SUTRA MIX FRUITS
Secara masih anak bawang di NCC Jakbar, aku gak berani bawa yang aneh-aneh.....pilihannya jatuh ke puding sutra. nyontek resep yang ada di blognya mba widya hidayat...mohon ijin ya mba....

Pudingnya aku taruh di cup alum foil biar praktis...pulang latbar gak bawa tempatnya lageee...xixixixixi
Salah satu materi latbar waktu NCC Jakbar ngadain gathering, yang ngajarin langsung adalah masternya kukis hias yaitu mba Peni Respati....thank u mba Peni atas sharing ilmu nya...
Lihat dong warna-warnanya...keren-keren euy...paduan warnanya.
Kukis hias ini bisa untuk goodie bag acara ultah anak-anak, wedding souvenir or one month baby, dll
COKLAT PRALINE
Materi ke dua di bawakan oleh Mba Hindun, spesialis coklat praline
Sebagian ada juga dibuat coklat loli
PUDING SUTRA MIX FRUITS
Secara masih anak bawang di NCC Jakbar, aku gak berani bawa yang aneh-aneh.....pilihannya jatuh ke puding sutra. nyontek resep yang ada di blognya mba widya hidayat...mohon ijin ya mba....
Pudingnya aku taruh di cup alum foil biar praktis...pulang latbar gak bawa tempatnya lageee...xixixixixi
BDCK-Rahma
Hari Rabu, bu Rahma order kue ultah untuk ponakannya tercinta yang baru berusia 1 tahun. Requestnya cakenya yang minimalis aza coz katanya 'ponakanku kan baru setahun jadi belum ngerti juga kalo di buatin kue yang pake cartoon caracter, lagian yang makan kuenya juga tante2nya lah', and minggu pagi minta dianter di Graha Mustika Ratu Gatot Subroto..secara rumah dia dan rumah gw juga jauh banget jaraknya, akhirnya kita cari tengah2 biar sama2 enak.
Kue nya aku nyontek ide nya popo'screation...mohon ijin ya mba....ada beberapa yang aku modifikasi.
Base cake nya: Brownies Kukus Coklat disiram coklat ganache, dihias dengan fondant warna-warni dengan inisial yang sedang berulang tahun.
Cosmetic Bag for Rika
Rika kayaknya penasaran deh setelah liat postingan cosmetic bag di blog ku, akhirnya dia pesen untuk dibawa hari senin.Sebelumnya aku tanya dia mo cosmetic bagnya warna apa? dia jawab ijo! wah...kaget juga dengan request nya ini, aku inget2 dulu punya persediaan warna ijo gak ya? hmmmm........kayaknya masih ada dech. Yo wis hari sabtu pulang dari reuni temen2 SMPn 83 unggulan di Rice Bowl Plaza Semanggi, aku buat deh. Base cake nya dah di buat Sabtu pagi, pulang reunian tinggal menghias aja...
Senin aku bawa ke kantor langsung ku taruh dimeja Rika, langsung deh...woro2 ke temen2 suruh pada lihat kuenya sebelum di potong....reaksi mereka..."sayang banget kalo di potong, di pandangin aja dulu biar puas, baru di potong"
xixixixi ntar di semutin dong kalo cuma di pandangin aza.
Snack Box Arisan RW
Dirumah mo ada arisan ibu-ibu dilingkungan RW.04 Jelambar. Nyokap minta dibuatin snack box untuk 40 orang. Requestnya 3 macam kue. Aku buatin untuk kue yang asinnya Martabak tahu daging sapi trus kue yang manisnya :cake tape keju dan bolu kukus gula merah (tapi bolkus nya gak ngakak..sedih dech, padahal dah hati2 banget baca resepnya hiks..hiks...)
Ada lebihan kue bolu kukus and cake tape keju, aku bawa ke kantor. Komentar teman2..kuenya enyak-enyak... (hehehhe enak-enak...so pasti dong..lha wong kue ratu alias ra tuku hihihihi)Martabaknya gak aku bawa ke kantor coz belum pada di goreng.....Slurp..slurp..yang pengen nyoba silah kan pesen minimal 20 box.(hihihi tetep jualan)
Cosmetik Bag
Triple Choco Caramel Cake
Cake ini dibuat untuk temannya adikku yang sering main kerumah. mo dibawa kekantornya coz dia lagi berulang tahun...Happy B'day Johannes...smoga cepat sukses di jakarta. Awalnya dia bingung mo bawa apa,awalnya pengen bawa 2 macam kue...tapi budget terbatas hehehhe.. trus aku usul,bawa cake coklat aza secara coklat banyak banget fansnya hiahahahahha termasuk akyu..niy... Dan biasanya kalo bawa kue tart tuch cukup 1 macam aza...Akhirnya dia setuju dengan usulku.
Brownies Kukus Coklat Parut Keju & Coklat
Lapis Surabaya
Cake Tape Keju
Cake tape dengan taburan keju parut diatasnya...hmm..nyumi bangets..buat yang gak suka coklat, cake ini enaks skali untuk dinikmati sore hari sebagai teman minum teh. Bisa di variasi dengan ditambahkan kismis, rasanya jadi tambah kaya...enyak..enyak..enyak. Pesanan minimal 2 loyang, belum termasuk ongkir ya....
Brownies Panggang
Brownies dengan taburan kacang dan coklat chip. Aku bikin pake resepnya mba Riana yang ada di buku resep NCC (hehehe lupa judule...), asli nyoklat bangets. Aku bikin 2 versi, yang satu lagi dengan taburan kismis dan cholat chip. Yang penasaran sama rasanya monggo di coba....ditunggu pesanannya Hiahahaha(tetep promosi)
Cheddar Cheese Cake
Cheese Cake with Strawberry
Orderan Minggu Ini

Besok tanggal 9 april, kantor libur coz mo pada nyontreng bo! and then dilanjutkan dengan libur paskah hari jumat nya...otomatis jadi liburan panjang dong buat para pekerja seperti akyu ini hihihi..mulai dech otak bisnis nya muncul....tawarin temen-temen cemilan buat liburan ahh.... Akhirnya dapet juga orderannya tuch : 1 loyang makroni schotel, 4 loyang brownies kukus lapis coklat, 3 loyang cake tape keju, 1 loyang cake kopi jaring keju, 2 loyang brownies kukus parut keju and coklat. Gubrakkk (buat gw orderan segini cukup banyak ... gile bener...orderan sebanyak ini dikerjain dalm satu hari (padahal akyu masih new bie di perbakingan loh)...halah PD aja.. Bismillah aja dech , kalo diniatin insya Allah kelar. Alhamdulillah akhirnya orderan segitu kelar juga dikerjain sendirian, asisten cuma bantu nyuciin perabotan aja coz besok paginya dia dah mo mudik hiks..hiks..hiks...Photo diatas merupakan salah satu penampakan Brownies Kukus Parut Coklat-Keju, yang lain gak sempet ke photo coz refot buanget dikejar dead line hehehehe
Langganan:
Postingan (Atom)